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擁軍企業熱情服務,軍地融合助力發展
2023-09-27
福建沁窠巖茶業有限公司是一家擁軍企業,為駐武部隊官兵(家屬)、退役軍人等群體提供了系列福利,展現了其支持軍隊、關懷軍人的深厚情誼。據了解,擁軍企業為服務對象提供了生態茶園參觀、種植技術、制茶技術等培訓、講座和就業創業指導等一系列服務。他們希望通過這種方式,幫助更多的人了解茶葉的種植和制作過程,同時也為部隊官兵和退役軍人提供更多的技能培訓和就業創業機會。這家企業的行為展現了其強烈的社會責任感,...
世界飲品中國造②︱武夷巖茶:斗的是“山場”還是工藝
2023-09-07
福建武夷山區生產茶葉已有逾千年的歷史,宋元以來,憑借當地優越的自然環境與茶葉加工技術,武夷茶一度成為朝廷貢品,名重天下。17世紀至19世紀,武夷紅茶(正山小種)更是香飄海外,尤其受到英國人的追捧,成為清代中國外銷茶類中****的茶葉。最近幾年,武夷巖茶以其獨特的“巖骨花香”尤其受到國內高端茶市場的青睞。作為一種對微觀自然環境高度敏感的典型風土(terroir)產品,近年以來,“山場”在巖茶的...
大紅袍的由來
2023-09-07
一曰,大紅袍茶樹受過皇封,御賜其名,故當地縣丞于每年春季(到來)親臨九龍窠茶崖,將身披紅袍脫下蓋在茶樹上,然后頂禮膜拜,眾人高喊:“茶發芽”待紅袍揭下后,茶樹果然發芽,紅艷如染。二曰:相傳清朝時候,有一文人赴京趕考,行到九龍窠天心永樂禪寺,突發腹脹,腹痛不已,后經天心寺僧贈送大紅袍茶,飲后,頓覺病體痊愈,得以按時趕考,高中狀元。為感念此茶治病救命之恩,今科狀元親臨茶崖,焚香禮拜,并將身披紅袍...
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